貓之國度
可以做自己喜歡做的事情,是幸福的^_^ 沉浸在廚房裡,雖然汗珠如雨,看見吃的人那滿足的表情,一切都是值得的....
公告
1. 站中文章、圖片、相片、影片...等內容,請勿複製、轉貼取用。
2. 文章內容有提供食譜材料的部分,皆是參考網路資訊,若有任何侵權,請先告知,將會移除或修正內容。
3.文章內容若無提供食譜,部分參考書籍,部分課程所學,為維護著作者權利,無法提供詳細資訊喔。
2012年9月2日 星期日
黃瓜排骨湯
黃瓜排骨湯
料感覺有點單調,所以我加了貢丸,切塊就可以了,
大黃瓜有降燥火的效果,在這種熱天氣喝,
感覺還不錯喔~ ^_^
材料:
排骨1支、
大黃瓜1條、
薑5片、
調味料:鹽、米酒
做法:
排骨切塊跟兩片薑放入冷水煮熟後撈起備用,薑片可丟。
大黃瓜洗淨削皮去籽切片狀備用。
老薑切3~5片備用。
開煮重新一鍋冷水,把薑、過血水好的排骨、剩下的薑片放入,
以中火燉煮,水滾後,將大黃瓜、所有調味料放入,
調小火燉至大黃瓜變透明就可以關火了。
沒有留言:
張貼留言
較新的文章
較舊的文章
首頁
訂閱:
張貼留言 (Atom)
沒有留言:
張貼留言