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2012年9月2日 星期日

韭菜炒豆芽

韭菜炒豆芽

如果不想加糖,可以不加,或是加一點點香油,
這些煮法我都試過,味道都還不錯,
還好韭菜目前不會貴,不然又要被某人碎碎念了~  >"<

材料:

豆芽菜(手抓一大把)、
韭菜8支、
洋蔥半個、
蒜3顆

調味料:鹽、糖、白胡椒粉

做法:

豆芽菜去根鬚洗淨備用。(去根鬚口感比較好)

韭菜花洗淨切小段備用。

洋蔥切絲備用。

蒜切末備用。

開煮以小火爆香蒜、洋蔥,再調至中火放入豆芽、韭菜翻炒,
再放入所有調味料翻炒至熟了就可以起鍋。

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