貓之國度
可以做自己喜歡做的事情,是幸福的^_^ 沉浸在廚房裡,雖然汗珠如雨,看見吃的人那滿足的表情,一切都是值得的....
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2012年9月2日 星期日
韭菜炒豆芽
韭菜炒豆芽
如果不想加糖,可以不加,或是加一點點香油,
這些煮法我都試過,味道都還不錯,
還好韭菜目前不會貴,不然又要被某人碎碎念了~ >"<
材料:
豆芽菜(手抓一大把)、
韭菜8支、
洋蔥半個、
蒜3顆
調味料:鹽、糖、白胡椒粉
做法:
豆芽菜去根鬚洗淨備用。(去根鬚口感比較好)
韭菜花洗淨切小段備用。
洋蔥切絲備用。
蒜切末備用。
開煮以小火爆香蒜、洋蔥,再調至中火放入豆芽、韭菜翻炒,
再放入所有調味料翻炒至熟了就可以起鍋。
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