三色四季豆 |
最近很愛把菜切丁來做,看起來就好豐盛,
而且也不用炒很久,剛開始,小弘弘還沒發現有四季豆,
吃下去感覺有豆子,才發現有四季豆,
哈哈~我掩飾的真好~ XD
材料:
四季豆1/4斤、玉米粒半罐、
小黃瓜1條、
胡蘿蔔1條、
香菇3朵、
蒜3顆
調味料:鹽、糖、香油、白醋
做法:
四季豆洗淨去絲切丁備用。小黃瓜、胡蘿蔔洗淨切丁備用。
香菇泡水,軟後切丁備用。
蒜切末備用。
開煮以小火爆香蒜末,再以中火放入胡蘿蔔翻炒幾下後,
放入四季豆翻炒,略熟再放進小黃瓜、香菇、玉米粒翻炒,
加入所有調味料翻炒幾下,熟了就可以起鍋了。
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