玉米火腿炒蛋

玉米火腿炒蛋

這道可以偷點懶，用超市買的三色豆，
裡面就有玉米粒、紅蘿蔔跟火腿，
其實用三色豆可以做出很多種料理，
又方便、省時，只是冷凍食品，沒有一般的菜鮮甜，
反正趕快把他用完，就可以去買新鮮的食材來玩囉～  ^_^

材料：

玉米粒半罐、
火腿、
紅蘿蔔1條、
小黃瓜1條、
雞蛋2個、
蒜3顆、
蔥1支

調味料：鹽、糖、米酒、香油

做法：

火腿、小黃瓜、紅蘿蔔切丁備用。

雞蛋打散備用。

蒜切末、蔥切丁(蔥花)備用。

開煮油放多一點(蛋會吃油)，小火蒜末爆香，
放入蛋液翻炒幾下，加入紅蘿蔔翻炒，
再加入火腿、小黃瓜、玉米粒翻炒，
最後加入所有調味料跟蔥花，翻炒幾下就可以起鍋了。