貓之國度
可以做自己喜歡做的事情,是幸福的^_^ 沉浸在廚房裡,雖然汗珠如雨,看見吃的人那滿足的表情,一切都是值得的....
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2012年8月22日 星期三
蒜苗炒香腸
蒜苗炒香腸
某人說他輸了,他不知道香腸可以用炒的,每次用煎的都會焦,
但是我一片也沒焦,嘿嘿!勝利~ Y^_^Y
材料:
香腸3根、
蒜苗2根
調味料:醬油(一點點)、糖(兩指抓起的量)、米酒(一大匙)
做法:
香腸斜切片備用。
蒜苗斜切片備用。
開煮熱油以中火先炒香香腸,再放入蒜白翻炒至8、9分熟,
再倒入所有調味料與蒜綠翻炒,
至香腸熟後就可以起鍋了。
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