鐵板豆芽

鐵板豆芽

吃起來的味道像是鐵板燒炒的豆芽菜，
在什麼都漲的時候，這道是不錯的選擇，
材料總計5塊錢，沒錯，這是經過神算小弘弘計算過後，
得到的數據～  @_@a

材料：

豆芽菜一大把(豆芽入鍋炒之後會縮，請自行斟酌用量)、
蒜3~5顆

調味料：鹽、料理米酒、黑胡椒粒、水、白醋

做法：

豆芽洗淨後備用。

蒜切片備用。

開煮以小火將蒜片爆香，再放入豆芽菜翻炒，
再將所有調味料加入翻炒幾下後，以中火悶煮，
最後掀蓋後翻炒幾下確定熟了就可以起鍋。